Cantinale (Carta)

Strada delle Torri Cimate 2, Monteriggioni
+39 0577 306015

Antipasto
Selezione di salumi “Casa Ceccatelli”, Pecorini “Caseificio Nuovo” e crostini di fegatini
12.00
Battuta di carne tagliata al coltello “Casa Ceccatelli”
12.00
Crocchette di baccalà mantecato su salsa di piselli e limone
12.00
Panzanella
8.00
Sformatino di zucchine e crema di pecorino
10.00
Primi
Pappa al pomodoro
8.00
Pappardelle al ragù toscano
10.00
Tagliatelle alle arselle e pomodorini
12.00
Pici cacio e pepe
10.00
Tortelli ripieni di coniglio con pesto di bietole e salsa di pecorino
12.00
Secondi
Hamburger del Cantinale, patate arrosto e maionese fatta in casa
12.00
Tagliata di manzo
16.00
Bistecca Fiorentina
60.00
Trancio di baccalà alla livornese e chips di patate
16.00
Cinghiale in umido
15.00
Contorni
Patate arrosto
4.00
Insalata
4.00
Verdure di stagione
4.00
Fagioli
4.00
Dessert
Crostatina alla crema e frutta fresca
6.00
Cheesecake del Cantinale
6.00
Cantinamisù
6.00
Cantuccini e Vin Santo
6.00
Semifreddo ai Ricciarelli
6.00

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